Una dieta equilibrada.

Dieta equilibrada:

- Desayuno: Café con leche (67 cal.) y tostada con jamón de york y tomate (249 cal.)
- Comida: Legumbres (110 cal. por cada 100 gr.) y una fruta (más o menos 80 cal.)
- Merienda: 1 pieza de fruta (más o menos 80 cal.)
- Cena: Pescado a la plancha (120 cal.) y 1 pieza de fruta (más o menos 80 cal.)

Lo mejor para hacer una dieta equilibrada es comer porciones pequeñas y hacer varias comidas al día.





Actividades:


1. ¿Cuáles son los siete grupos que forman la rueda de alimentos?

- Leche y sus derivados
- Carnes, pescados y huevos
- Patatas, legumbres y frutos secos
- Verduras y hortalizas
- Frutas
- Pan, pastas, cereales y azúcar

- Grasas, aceite y mantequilla.

2. ¿Cuáles son las cantidades de porciones de cada grupo de alimentos que se deben tomar al día?

- Leche y sus derivados: 3 raciones - Carnes, pescados y huevos: 2 raciones
- Patatas, legumbres y frutos secos: 1 ración
- Verduras y hortalizas: 2 raciones
- Frutas: 2-3 raciones
- Pan, pastas, cereales y azúcar: 1 ración
- Grasas, aceite y mantequilla: la menor posible.


3. ¿Qué se entiende por dieta equilibrada? ¿Qué condiciones debe cumplir?

- Se considera que una dieta alimentaria equilibrada contiene cantidades suficientes de calorías y nutrientes esenciales para el crecimiento y desarrollo del organismo en cada etapa de la vida, previniendo, también, deficiencias o excesos nutricionales. Una alimentación saludable aporta carbohidratos, proteínas, grasas, vitaminas y minerales en proporciones adecuadas.

- 1. Aportar suficiente cantidad de energía para las necesidades de funcionamiento y desarrollo del organismo.
2. Contener elementos formadores que contribuyan al recambio y crecimiento de los tejidos.
3. Aportar de forma adecuada los nutrientes reguladores que controlan los diferentes sistemas metabólicos.
4. Todas estas sustancias deben guardar unas proporciones adecuadas entre ellas.


4. ¿Qué son carbohidratos? Nombra cinco alimentos que contengan carbohidratos.

Los carbohidratos son elementos principales en la alimentación, que se encuentran principalmente en azúcares, almidones y fibra. La función principal de los carbohidratos es el aporte energético.

- Zanahorias.
- Espárragos.
- Aceitunas.
- Pasta.
- Arroz.

5. ¿Qué son proteínas? Nombra cinco alimentos que contengan proteínas.

Las proteínas son fundamentales para el funcionamiento del organismo y están formadas por la unión de distintos eslabones, llamados aminoácidos. Una proteina tiene más de 100 aminoácidos.

- Leche.
- Queso.
- Soja.
- Lentejas.
- Guisantes.

6. ¿Qué son las grasas? Nombra cinco alimentos que contengan grasas.

Grasa es un término para designar varias clases de lípidos, siendo también elementos fundamentales en nuestra alimentación. Forman el grupo más grande de aporte energético en nuestra alimentación. Las grasas o lípidos pueden presentarse en forma sólida o líquida.

- Aceites.
- Mantequilla.
- Embutidos.
- Salsas.
- Carne.

¿Droga o medicamento?

Hoy voy a hablar sobre la marihuana, una droga o medicamento según desde el punto de vista desde dónde se mire.

 Para algunos países la marihuana se utiliza como un medicamento ya que funciona sobre nuestro cuerpo de la misma forma que el sistema natural propio que tenemos: el sistema endocannabinoide. La marihuana, o cannabis, hace exactamente lo mismo que este sistema mediante su ingrediente psicoactivo. La marihuana medicinal se usa a menudo contra las nauseas, como estímulo del apetito y contra el dolor crónico, además, las últimas investigaciones son sobre de la marihuana para calmar los efectos del cáncer. También, esta sustancia ayuda a los pacientes con dolor por enfermedades neurodegenerativas como la esclerosis múltiple o la fibromialgia.
Pero no sirve solo para el dolor, los consumidores de marihuana tienen una menor incidencia de diabetes tipo II (aumento de azúcar en sangre, en su forma más común). La hipótesis que barajan es que el cannabis reduce el riesgo de desarrollar diabetes por su poder inmunomodulador y antiinflamatorio.





Para los demás países, sin embargo,no pueden olvidar que es una droga y que, por tanto, puede crear adicción, de la misma forma que produce unos efectos “fisiológicos y eufóricos” que pueden llevar a aumentar el riesgo de determinadas enfermedades en los individuos con un riesgo anterior. Entre estos efectos cuentan con el aumento de la frecuencia cardíaca, que puede aumentar el riesgo de sufrir un ataque al corazón o un derrame cerebral, o también algunos componentes carcinógenos, muy similares a los que contiene el humo de tabaco.
Para adolescentes que fuman hasta cuatro días a la semana, se podría perder un promedio de 8 puntos de cociente intelectual, y los adultos que habían fumado durante su adolescencia tendían a mostrar déficits de memoria, concentración y capacidad intelectual respecto a los que no habían fumado.
Finalmente, también podemos hablar de los efectos de la marihuana sobre enfermedades mentales, ya que según varios estudios, el consumo crónico de esta sustancia conduciría a mayores tasas de ansiedad, depresión y esquizofrenia.



 La buena noticia es que la marihuana tiene un bajo índice de adicción , y su consumo no puede inducir una sobredosis no puede acabar matando. Pero, aún así, es un claro ejemplo de que todos los medicamentos son drogas, y que todos tienen un nivel de adicción, por lo que hay que tener un poco de precaución con ellos, ya que normalmente el dolor suele ser psicológico, y pocas veces físico.

¿Lo quieres tú o lo quieren ellos?

La comida basura (pizzas, hamburguesas, bebidas azucaradas, bollería industrial,  etc), también llamada comida rápida, además de contener altos niveles de grasas, sal, condimentos o azúcares, que estimulan el apetito y la sed, contiene otros aditivos alimentarios que potencian el sabor de los alimentos y le dan un color más intenso para hacer que la comida sea más apetecible; la comida saludable por el contrario lo que le da al consumidor son fibras, proteínas, carbohidratos, vitaminas y minerales que son necesarios para el buen funcionamiento del cuerpo y una buena salud.
En mi opinión, la obesidad y el sobrepeso están cada vez más presentes en nuestra sociedad, por motivos como:
- La comodidad de las personas: es más cómodo comer comida basura (precocinadas) que otro tipo de comida ya que no necesita tiempo de preparación.
- Publicidad: constantemente, las grandes multinacionales de este tipo de comida nos bomardean con anuncios y publicidad engañosa que puede hacernos pensar que la comida rápida no hace daño.
- Falta de ejercicio: actualmente, la sociedad está acostumbrada a ser sedentaria, que ha ocurrido, en la mayor parte, por enganche de la tecnología.
- Bajo precio: a un precio muy económico puedes comprar un menú, llegandote a costar solamente 1euro.

Dejar de comer estos alimentos puede mejorar muchísimo tu vida, ya que lo único que provocan es obesidad, enfermedades cardiovasculares, diabetes, celulitis, caries,... En cambio, si sigues una dieta equilibrida y haces ejercicio, no impide que de vez en cuándo te des un capricho y te comas una pizza.

La salud.

Antiguamente se consideraba a la salud cómo la ausencia de enfermedades, pero hoy tenemos una idea de salud mucho más amplia; según la Organización Mundial de la Salud (OMS) es "El completo estado de bienestar físico, mental y social y no solamente la ausencia de afecciones ni enfermedades". Para que pueda darse este estado de bienestar físico, mental o social es imprescindible que el hombre se haye en equilibrio con su entorno. Este equilibrio debe ser dinámico y referido a los aspectos físicos, psíquicos y socioeconómicos.

El aspecto físico se refiere a la ausencia de enfermedades y, hoy en día, la sanidad trabaja más la prevención que la curación.

En el aspecto psíquico podemos hablar tanto de la falta de transtornos mentales cómo el estado de bienestar que acompaña a las personas que se sienten queridos y apreciados por sus familias, amigos y personas que las rodean.

Y por último, en el aspecto socioeconómico, las personas aumentan su estado de salud cuando están aceptadas dentro de su sociedad y económicamente se pueden permitir unos mínimos para prevenir los factores de riesgo que puedan llevar a una enfermedad, cómo pueden ser una buena alimentación o higiene.

Para acabar, podemos decir que la salud es el estado en el que el ser humano desarrolla normalmente todas sus funciones naturales (físicas, metales y sociales).

Una única raza: el Ser Humano.

Durante siglos, al Hombre le ha gustado buscar diferencias entre nosotros y calificar a otros según sus razas, pero realmente, ¿existen las razas humanas?


Yo soy una de las personas que rechazan la teoría de que existen diferentes razas, ya que fijándonos en el ADN, hay pocas diferencias entre un africano, un caucásico, un mongoloide o cualquier otra persona. Algunos biólogos confirman que la raza humana es una, el Homo Sapiens Sapiens, y las únicas diferencias existentes son físicas, dependiendo de la situación geográfica del nacimiento de la persona.
En estas diferencias se basa el racismo (actitud discriminatoria que consiste en considerar que las personas que tienen unos determinados rasgos físicos son por ello inferiores intelectual, social y moralmente al resto de personas que no tienen esos rasgos), diferencias insignificantes que para algunas personas son insalvables por creerse superiores a las personas con diferentes rasgos, que aumenta conforme la economía disminuye.

Estas actitudes racistas se enseñan desde la infancia, que se ve reflejado en este vídeo:

Otra actitud racista mostrada en otro experimento social:

Sinceramente, me parece vergonzoso que todavía existan este tipo de actitudes, cuando todos pertenecemos a una única raza: el Ser Humano.

El antepasado común: una necesidad, un vida.

Según las teorías de la evolución, todos los seres vivos de la Tierra, incluido el ser humano, provenimos del agua. Pero, ¿qué hizo que del agua saliese el primer ser unicelular que consiguiera crear todo los animales que nos rodean?

Os voy a contar una historia que me contó mi padre hace tiempo con mucho sentido del humor:

7HJF5, explorador espacial del planeta Xenon de la sexta estrella de la constelación Alpha, en uno de sus viajes por la "Vía Láctea" descubrió a lo lejos un bonito planeta azul y se acercó para inspeccionarlo. Aterrizó cerca de una zona con mucha agua. Por allí estuvo caminando mientras buscaba algún ser vivo con el que interactuar y, al no encrontar a nadie, llegó a la conclusión de que se encontraba sólo en aquel misterioso planeta. Tomó toda clase de notas e imágenes para mandarlas a la base intergaláctica situada a 3 millones de kiometros. Después de mandar todos los datos, se paró a tomar sus alimentos envasados y ha hecharse una buena siesta, costumbre que ha seguido hasta nuestros días. Después de estar bien descansado, se despertó con ganas de limpiar sus intestinos y evacuó al lado de las limpias y cristalinas aguas. A continuación, se aseó muy escrupulosamente y allí dejó su legado.
 Al entrar en contacto con el agua, empezó a formarse el primer ser unicelular. Y de ahí, empezaron a salir los distintos seres pluricelulares.


Por este motivo mi padre y yo creemos que todo los seres vivos venimos de la "caca" de un extraterrestre, y si lo pensamos detenidamente, el estiércol animal sirve de abono para crear nueva vida en la Tierra.

Esta teoría debería tomarse más en serio, ya que Darwin explicó, mediante la teoría del evolucionismo, hasta dónde ha llegado la evolución y que el primer ser vivo nació del agua, pero no explica quién o que creó ese primer ser.

Historia, tiempo y origen del universo.

¿Cómo se originó el universo? La mayoría de las personas creen que se originó por el Big Bang, pero otras teorías que no son tan conocidas lo explican de otro modo.
Dentro de mi grupo, yo me encargo de la teoría del universo oscilante, junto con otro compañero. Esta teoría fue creada por Richard Tolman, y dice que el universo se expande con una explosión llamada Big Bang, se estabiliza y vuelve a contraerse en otra explosión llamada Big Crunch, hecho que se produce infinidad de veces. El universo tendría unos 82.000 millones de años, dónde cada una de sus fases duraría unos 20.000 años.

Este es el blog del compañero con el que he realizado el trabajo de esta teoría: cienciasdelmundocontemporaneo21.blogspot.com.es

 Espero que os guste.